王氏见了，关切问道：“丫丫，怎麽了，可是饭菜不合你胃口？”
苏晚回神，摇摇头，“不是。”顿了顿，忍不住问一旁伺候的下人，“我们府上，可备有松花蛋？”
下人愣住，不明白她所指，谨慎问道：“夫人说的松花蛋是什麽？”
“对啊，那是什麽？”傅珍珍听到了，也好奇追问道。
“松花蛋，也叫皮蛋。”苏晚忍不住换了个说法，兴许这里的说法也是叫皮蛋。
“皮蛋？”傅珍珍很是惊讶，“有这样的东西吗，怎麽我从来没听说过？”
“或者也可以叫做变蛋、灰包蛋。”苏晚又道。
众人一脸茫然，“那是什麽东西？”
苏晚见他们都是这样的反应，便知这个时代，应该是没有皮蛋的。
据说皮蛋起源於明朝，既然这个朝代没有，那很有可能这个朝代在明朝之前。
她颇有些遗憾。
她很喜欢吃皮蛋。
尤其是皮蛋瘦r0U粥和凉拌皮蛋。
不过她最喜欢的还是凉拌皮蛋。
每次出去外面吃，必点这道菜。
可惜这里没有，并且以後都吃不到了。
“是一种呈墨绿sE的鸭蛋，但吃起来鲜滑爽口，很是开胃。”苏晚解释了一句。