几乎完全单调的西餐为主,并没有涉及华夏风格的美食。
即使是华夏地区的密其林餐厅,也很少是以华夏美食为主的。
这让杜卡瑟当即决定,回去之后,一定要拓宽自己餐厅的美食风格。
“覃师傅,能为我们展示更多度假村的美食吗?”
杜卡瑟通过自己的贴身翻译,向覃江表达着自己的请求。
见识了覃江所做的东坡肉和燕京烤鸭后,杜卡瑟对于度假村的美食非常感兴趣。
“当然!这是覃江的荣幸!”
从小的时候,覃江便视杜卡瑟为自己的偶像,立志成为一名优秀的厨师。
能够为自己童年的偶像做菜,这是覃江从来不敢想的事情。
但在现在,这竟然成为了现实。
覃江自然是不会错过这个机会的。
覃江在之前早已准备好了各种食材和配料,与助手们一起,在后厨中忙碌了起来。
杜卡瑟认真的看着覃江的每一个动作,并不时的询问着,覃江一些做法的原因。
覃江的很多做法,都是通过许山学习而来,也是度假村根据这些食材,特别定制的做法。
而覃江也早已悟透了这些做法的原因,细心的为杜卡瑟讲解了起来。
两个人都是精通厨艺的业内大师,很快便理解了这些做法的原因。
杜卡瑟也是不断的点着头,感叹着度假村在美食上的强大。