十一点,正式营业的时间。
客人陆陆续续的到来,年轻的顾客大多结伴同行,看见领台处站的笔直的程南秋都会凑过去和她打招呼,顺便向店内张望一下,然后悄悄的问:“俞姐姐在吗?”
面对女友的超高人气,程南秋没有一点嫉妒的感觉,她为她骄傲。
“陶俞有点忙,待会过来。”程南秋答道。
粉丝们都表示理解,再者,单是程南秋提到陶俞时亲昵的神情已经有的她们瞌的了。粉丝们一边点餐一边期待着偶像的翻牌。
自从陶俞将越来越多的精力放在西餐厅后,她便成了“鸽子”,一众粉丝等她更新等的望眼欲穿。
现在有这个机会,她们当然不会错过,于是就有了大家像商量好似的,踩着点来。好在新店面积够大,容的得下她们。
但不管是因为什么原因,餐厅嘛,来者皆是客。前厅,服务员在谢艺同的安排下有条不紊的待客、点餐、下单,整个流程顺畅无比。而后厨,新晋主厨赵新宁正在汤区检查最后一波出餐小料,其实也就是尝尝味道和新鲜度。她抬起头时,前厅传进来的单子刚好打印完,从出票口一直垂到了桌面上,滴滴答答的响个不停。
“我滴乖乖。”赵新宁一惊一乍道,“这么多单。”说完,她才想起自己现在已经不是需要卡区站的小厨助了,又不是她出餐,等什么时候厨房出不来餐时,才是她应该着急的时候。
赵新宁顺手拿下单子,扫了一眼,又在心里哇了一声,有点幸灾乐祸的喊道:“顾城北!顾师傅!顾大厨!你家面包爆单啦,还有两个海鲜饭、四份茄汁意面、三碗蘑菇和匈牙利,对了,有份意面说不要放洋葱。”
“不要洋葱?”汤区与后备区的拐角处,一位高高瘦瘦的青年露出一张淡定自若的脸来,顾城北没什么表情的看着赵新宁。他一手拎了袋橘红色的酱汁,另一只手提着刚拆封的崭新平底锅,走路的样子更是不紧不慢,不急不躁的。
“做不了,酱料里就有洋葱,让外场的人退或换了吧。”他说。
赵主厨自然明白这个理,但眼前这个多看一眼就知道是谁带出来的厨师莫名的让她有些窝火。集训时她早就就看他不顺眼了,尤其是顾城北不发一言就拿走她手上的单子,还表现出一幅“这算什么”的不屑神情时,她差点没忍住为难他。
这人真没意思。
赵新宁想,果然是那个闷葫芦教出来的徒弟,还没有田立肖好玩。
要是田立肖在,看见单子后他一定会默默喊一句:“卧槽!”然后手忙脚乱的开始理单子,找食材,找工具,偶尔还会甩锅给别人,最后才是出餐。这样一来二去,不手操才怪。
但显然,这位程店长花了点手段才挖来又指导了一段时间的顾师傅不会犯这种低级的新手错误。赵新宁想展示一下自己的危机公关能力都没机会。她离开汤区的时候,顾城北已经把面包单全部出完,做不了的意面单退掉,面也在灶上煮了。