“嘿嘿,在这儿吃就很不好意思了,再打包带走就太过分了。”
季阳憨厚的笑道,夏宇只想说,明知故犯,他从未见过有如此厚颜无耻之人。
“不和你开玩笑了,我有个合作想和你谈。”
用手帕抹去嘴角的油花,季阳一脸正色道。
“合作?”
“没错,合作,你之前和我聊过夏家煲,我回去仔细想过它的模式,发现做外卖很方便,能不能优先供应我们旗下的中高档酒店品牌的顾客?”
高档酒店都有自己的餐饮部门,可酒店提供的饮食千篇一律,只能说无功无过。
人们出行都得住酒店,入住后图方便的会直接在酒店吃,不怕麻烦的会外出找食。
现在外卖行业新兴起来,酒店的顾客又多了一个选择,可不同的顾客消费能力是不一样的。
中档和经济型酒店的顾客会为了卫生选择金拱门和肯基基的外卖,住高档酒店顾客的选择就比较少了。
总不能让他们天天吃湖底捞的火锅外卖吧?
火锅都能做外卖了,味道更好的夏家煲也可以,而且还要抢占更多的市场。
季阳这个想法好,能住一千大几一间房的顾客消费能力本就不俗,只要能争取其中的懒人,说不定魔都总店的业绩都能翻上一番。
总店的面积再大,堂食的桌子就那么多,做外卖就不一样了。
在生产基地前期产能过剩的情况下,可以考虑一下酒店市场,做出单店更高的业绩。
“老季,你就不怕我和你们餐饮部抢生意?”
“嗨,酒店餐饮部生意大头在结婚宴请上,住宿的有几个乐意去吃酒席的,还不如拿出来做个试验,看看合作有没有成功的可能性。”