手搓冰粉
苏晓婉斜眼,“你们两个还东西,亏我还这么热情的招待你们。”
馆英道:“说正经的,镇子上现在连个像样的客栈都没有。今后要是客商来得多,就得想办法弄些正经客栈。”
苏晓婉道:“这些都在计划内,只是现在人手不足,要一样一样来。”
“马上要到春耕的时间了,长工的人手会更少。有些建设,得等到春耕之后了吧。”
“其实,只是码头那边的配套设施需要建设。”苏晓婉道,“镇子上的各种店铺都是有的。从前繁荣的时候,客栈酒肆都不缺。只要买下来重新开起来就好了。”
“姐姐准备买这么多东西啊!”
“产业链嘛。自己有个地方,到时候招待客商什么的,会方便很多。对客商,我会将自己餐厅和客栈的价格降下来,只收成本价。有合作关系的,随便住随便吃也可以。若是形成产业链,那成本就更低,普通的店是没有办法和我们竞争的。”
馆英还不是太懂商业,“产业链是……”
苏晓婉道:“就是从原料到成品,都用自己的。成本就会下降很多。”
馆英皱眉。不是太懂的样子。
苏晓婉道:“是这样。猪从养大到端上餐桌,中间要经过很多程序,每一个程序呢,都会有人从中间赚取利润。这个你懂吧。”
馆英点头,“懂了。如果从养猪开始,一直到了端上桌子,都是我们自己的产业,中间的差价就都是我们在赚。是这个意思么?”
“没错,就是这个意思。”
苏晓婉道:“如果餐厅里的东西,用的都是我们自己的材料。一个是可以控制成本,另一个是,价格的浮动我们可以自己调节。即便是降价,也不至于亏本,只是少赚一点而已。”
馆英道:“姐姐的脑子是怎么长的。怎么能想到这些的。”
“这不是我想到的,很多做生意的人都是这么做的。比如绣房那边也会自己织布。只是看你的产业链能扩展到多大的程度而已。”苏晓婉道,“你从前没有接触过这些,所以不知道。今后慢慢了解吧。”