相对而言柳玉虎就显得坦然得多，他拉了江氏一把，先对着苏云朵拱手道“今日多亏苏姑娘教会贱内做凉面，不但将铺子里发好的面都卖光了，还接了好些预订的单子，都是要凉面的，真正是解了咱那柳记的困境，柳某在此先谢过姑娘，姑娘的凉面方子柳某厚颜受了。”
说罢对着苏云朵再次拱手行揖，然后转向沈氏同样也拱手行了个揖道“但是宁二夫人的这个凉皮的方子，柳某不能再白白地收下来，若宁二夫人真舍得教给贱内，咱们两家二一添作五平分这部分的利润，如何？”
柳玉虎在年少时也是读过两年书的，在京城这边待了几个月，如今说起话来很有几分文气。
沈氏被柳玉虎唬得有些不知所措，回头看向宁忠平，宁忠平伸手轻轻拍了拍沈氏的肩，将已经有些迷糊的宁华臻交给沈氏，这才淡淡地开了口“这方子本也是朵朵给臻儿娘的，虽说朵朵说过给了臻儿娘就属于臻儿娘，却也没有臻儿娘拿红利的道理，就算真要拿也不能二一添作五。”
说到这里宁忠平略作沉吟，又与苏云朵对了个眼神，这才继续说道“要不，这样吧，就让臻儿娘按你们的要求提供凉皮给你们，也省得你们忙不过来。明日给你们五斤凉皮先试着卖卖看，若是得行，以后按你们下的单子提供凉皮给你们。至于你们怎么卖能赚多少钱，只看你们自己的本事。”
苏云朵点了点头赞道“小舅这个法子不错，这个凉皮做起来比较麻烦，一斤凉皮可分成三碗，江嫂子卖的时候价格当要高于凉面。凉皮的供应价嘛，舅母你看多少合适？”
沈氏将儿子哄睡刚回到饭厅，就听到苏云朵问她凉皮的供应价，一下子还真是被问蒙了。
宁忠平赶紧给她解释了一番，沈氏微蹙着眉沉吟片刻这才有些不太确定地说道“这个凉皮做起来还真的很有些麻烦。若要我给柳记提供凉皮，还得请人手，我一个妇道人家又带着个孩子却是做不了这事儿的。今日若没有白葵和大宝帮忙，我也只能凭空想想罢了。”
苏云朵点了点头，揉面沈氏还行，洗面还真不是沈氏做得了的事，一时间这事又进入了瓶颈。
柳玉虎夫妇两个都是聪明人，见此情形知道这个凉皮只怕一时间是没法在柳记推出了，心里虽说遗憾却也不强求，如今有了凉面给柳记支撑门面，生意总算是有了起色，从今日凉面的火爆程度来看，柳记自然会越来越好的。
他们也没有太大的野心，只是希望这个小小的柳记能够赚钱贴补家用，将三个儿子养大成材。
再说江氏也不是个笨人，在做面食上还是很有天份的，这个凉面仿佛给江氏打开了一扇天窗，脑子已经有了一些自己的想法，到时候将这些想法一个个在柳记推出，就算没有这个凉皮应该也可以带动柳记的生意。
见柳玉虎夫妇并没有因为凉皮生意受挫而显出骄躁，苏云朵还是很满意的。
这个凉皮若是沈氏接不了，倒也不是没有解决的办法。
四方美食的面筋目前是从苏族豆腐坊进的货，一来一去浪费人力不算，还给豆腐坊带去负担，倒不如将制作的方子交给曾望，让四方美食自己制作，正好将洗下来的淀粉交给沈氏蒸凉皮，这难题就解决了。
只是在没有与曾望谈妥之前，不方便将这事告诉柳玉虎夫妇，倒不如先让他们将凉面先做起来，于是苏云朵道“凉皮的事让我再想想办法，总是有办法解决的，在我安排好之前，江嫂子先将凉面做起来。”
苏云朵这么一说，宁忠平夫妇和柳玉虎夫妇都点头表示听从苏云朵的安排。