念在时间关系,沈盈盈只能放弃研究。本来还想用空间稿点肉出来的,现在只能放弃了。
无奈之下,找到后院的鸡圈,废了九牛二虎之力,才逮了一只上来,拔毛割喉放血剁块,整一套行云流水,干脆利落。
白尘是被她剁块的声音吵醒的,醒来时,就看见沈盈盈挥刀如雨的样子,上前一看,发现鸡块已经被剁好。
块块均匀,没有碎渣,每一刀都稳准狠。
白尘不得声色的退回到自己的小椅子上,明明是鼻子闻到味道,却莫名觉得心里也甜甜的,她竟然真的帮他做了香酥鸡。
一边的灶火烧的正旺,偶尔会发出噼啪的声音,锅里不知道炖的什么,咕噜咕噜冒泡,空气中有久违的米香还有丝丝甜味。
好香。
闻着香喷喷的味道,白尘的肚子咕噜咕噜的叫了起来。
沈盈盈熟练的把鸡块腌制起来,又赶紧跑去加柴,推了把米粥,浓稠香馥,闻着味道发现可以了,又赶紧把米粥乘出来先晾着。
然后起锅烧油,放入蒜泥,煸香,紧接着放入野菜,极快的翻炒。蒜泥野菜的味道一下子成了香味的主力,白尘用力嗅着,他好像从未闻过如此香的炒菜。
野菜炒完,鸡块也正好腌制完毕。先小火炸至两面金黄,又添柴将油热至四成热时,将干各种早已备好的辣椒花生放入,炸至焦脆。
接着爆炒,也不知她到底放了什么材料,香辣四溢,此时的白尘再也忍不住了,直接走到锅边,用力的嗅着。
“你什么成精的,这刚做好,你就醒了?”她指了指一边的米粥,“端过去吧,叫我爹娘准备吃饭。”
“嗯,”刚一开门,入眼的就是沈父沈母,“大娘伯父,你们怎么在这?”
“我们来看看,盈盈做什么好吃的,如此奇香,”沈母笑,眼睛往厨房里打探,可门关的紧,什么也看不到。
早在王氏离开后,沈盈盈就把厨房给改造了,将厨房的四周围上了一人高的篱笆,就是为了他人在她做饭期间潜入。
“我也不知,”白尘挠头,他也是到快熟的时候,才睡醒的。