辰正，街上的人多了起来，喧哗声渐起，赵四也从朋友家出了门。
昨天，他来找朋友对饮，两个人分享一坛酒，从酉时喝到亥时，直到双双醉着睡过去才作罢。
喝地好不痛快！
他这朋友一人独居，无人管束，不管是喝酒、还是玩闹都自在，赵四几个都爱到他家聚乐。
但是，独居虽自在，但也有无家人的坏处。
就像现在，两人宿醉一晚，饥肠辘辘，朋友家中却是冷锅冷灶，别说早食了，想喝碗热水都得现烧。
赵四洗了把脸，就出了朋友家的门。
原想着回家混顿早饭，填填肠胃。但刚穿过一条巷子，他就被一阵若有若无的香气勾住了腿。
……
姜家今天出来卖饺子的有三个人，姜扶生的爹姜松，四叔姜竹和堂叔姜杨。
来前，他们就商量好了，因为锅灶不便利，他们主要以卖生饺子为主。
小陶锅煮出来的饺子，用于让客人试吃——让他们先免费尝一颗，觉得好吃，再买生饺子带走。
想得很好，但真卖起来，才发现客人根本不按他们预想的来。
第一个停下尝饺子的顾客，吃完后连连点头，表示很满意，也有再买的打算。
但他拿不准姜家这几个新露面的小贩是否值得信任，怕他们挂羊头卖狗肉，买回去的生饺子，跟他刚尝的那一个根本不是一个馅儿！
又想买，又怕受骗。
犹豫半天，这位客人竟想出个法子：让姜家人再给他煮二十个饺子，他现场吃，要是味道都一样，他就付钱！