不知不觉,一级厨师等级考试就要到了。
自上次有了思路后,江阳就开始了研究实验。经过这么多天的探索,他参加一级厨师等级考试的菜也差不多研究好了。
十一月十二日,江阳起来的很早。去厨房里收拾好要带的厨具,一样样的放到事先准备好的包里。
与二级厨师等级考试不同,一级厨师等级考试是可以自带厨具的。这也是为了让每位参加考试的厨师能够发挥出最大的实力。
厨具就是厨师参加战斗的武器,只有平日里用的顺手,才能发挥出最大的实力。
厨师协会原则上不主动提供厨具,当然,有需求的也可以提供。
江阳检查好包里的厨具,细细回忆,有无遗漏的。自觉并无什么漏掉的东西后,江阳才背着包出门。
一堆厨具还是挺重的,江阳不禁在想,自己是不是得买辆车不然次次都打车还是挺麻烦的。
就算没有驾照,还可以骑电动车啊就在江阳思考的时候,他叫的车停在他身前。
考试的场地是在厨师协会专门修建的地方,这个场地用于厨师等级考试以及各种厨艺比赛。
二级厨师等级考试时,其实并非一个考场。而是分为好几个考场,不然那么多考生,一个考场无论如何也考不过来。
一级厨师等级考试则只有这一个考场,因为一级厨师等级考试人比较少,一个考场足够了。
江阳下了车,径直朝里面走去。签到、验证身份后,江阳才得以进入。
在他到时,场地里的台上已经有了好一些厨师。
江阳环顾四周,仔细打量了一番这个场地。
整体结构与室内体育馆很像,都是四周一排排呈阶梯状的座椅,中间则是如同擂台般的台子。
中间的擂台凸起,上面整齐的搭建着一个个灶台。每个灶台之间都有空隙,正好能容一个人通过。