于是很快就准备好了材料然后动手，姜云按照食谱一步步做完，最后把砂锅放在刚换了蜂窝煤的煤炉上，风口没有关到最小⚟💪，而是稍微放大了一点让它慢慢烧。
“走，睡觉去，明天早上起来看看。”
一觉无梦到天亮。
姜云伸着懒腰走进厨房，卤牛肉的香气弥漫在厨房里🍸🌳🃌，深深吸了一口，感觉一肚子的馋虫都开始苏醒了。
姜云看了下🇮蜂窝煤，及时换了煤，然后风口调大一点，火🏁🗌很快上来，姜云拿了水壶放上去烧水，然后打开砂锅🏎😻🆣盖，拿根筷子过去试了试，果然如食谱中所说，可以轻易穿透，这牛肉应该是卤好了。
牛肉捞出来晾凉，姜云🖿把锅里的卤水倒了清洗了一遍，重新拿了骨头和鸡出来，开始熬火锅汤底。
牛肉共有两大块，这会儿还很烫，姜云小心的拈了一个角用刀子切下来尝了尝，⛟发现除了有点烂了，其他都还好，勉强算自己成功。
当然这卤牛肉的味☖⛅道远远比不上姜云吃过的最好的卤肉，以前姜云的团队里有个小伙子，家里买了十几年的卤味，一锅老卤⚟💪也是存了十几年，每次他回家都会带一堆卤味回来分给大家，姜云自觉自己做出来的卤牛肉比起他家的卤味，差了一大截都不止。
就在姜云和面准备做面🖿条的时候，程峤走了进来，把姜云泡的那桶豆子拎了出去，姜云跟着过去，😵🅯“准备磨豆浆吗？需要我帮忙⚧吗？”
程峤摆手表🇮示不用，姜云就回去🂼🔆⚀继续做面条。
在她准备煮面条的时📓🚘候，程峤都磨完了豆📪🝩🍲子拎过来，准备滤豆渣了。🐬🂹📭
“那我现在给你煮面还是？”
“煮吧，🛼等会儿我把豆浆倒到另一个锅里，你烧火便是。”
程峤动作很快，那一大桶东西在他手里仿若无物一般，轻轻松松就把活给干好🈷了，滤出来的豆渣放到一旁，豆浆便倒进了大锅里。
姜云立刻生起火来。
恰好面条煮好了，姜云先盛了
一碗出来，然后把晾凉的牛肉切片，在他这碗里堆了不少牛肉，“🂹📰🞤来，牛肉面一碗，两🅺文钱。”