七章 : 对峙(2/2)

    从理论上来讲，如果一个厨师能够百战百胜，在厨艺比试当🁆🃞中，从来都没有经历过任何的失败，那么这个厨师几乎可以确定没有任何的问题就能够突破到上三阶。

    至于到了上三阶之后，🚫🖔那个时候完是和之前属于两个层次，完不一样了，相当于是发生了一个蜕变。

    突破到了厨艺之道上三阶之后，相当于厨艺理念已经定型，不会在受到冲击，但是厨艺之道还是会受到厨艺比试的影响，每一次失败都会留下一些隐患，给以后的突破增加难度，只有消除这些隐患之后，🐸厨艺🆘之道方才能够走得更加的顺畅。