“麦克,果然没找错你,这批侍应♣🏚的素质很不错。”
“BOSS你满意就好。”
“嗯,对了,确定好厨师的,尽快计算好披萨制作🃯时间。最好,敲定在五分钟之内。”x
调配和烤制,五分钟时🚯🖷间🗆应☍♬该是差不多了吧。
至于面粉的揉🜸制☘⛑,那肯定是要事先就准备🆏🎢好的。
这也有相关机器,杨安也让人去买。
但他不是很喜欢,毕竟用🗆机器揉💌面粉,效果不佳,口味也不好。
不过没事,他开的是披萨店,也是连锁店,属于快餐的一🐕种。
既然是快餐,那就别太多要求。
至于他自己,当然是另外制作。
“我会让人继续尝试的。不过BOSS,自己调配的话,肯定📹☆☲有些口味会不太合适。若是味🆤道不佳,很可能会影响到我们的口碑。”
“没事,你🟍🛼让人多练习,🗆最好是各种调配后,该如何让味道变得更好。放心,我对这方面虽然有要求,却没强求一定要做到最好。只要过🈯🁲得去,速度快,有些缺陷我是能够接受的。”
做菜这种事他也算🂸📤🜸是有经验了,自然知道,某些食材🙥🌠🀣是很难搭配的。
想要让这些搭🜸配弄得好吃,更是需要大力气的。
可他不是高档菜,而🂒🎐🐓只是快餐而已,怎么可能🌓⚕花费力气去琢磨。
只需要统计好,☘⛑什么调料该如何配置,大致的数据完成了,到时候按照这数据比例来处理就行。
这几天他也完成了好几分比例了,自认还是不🌓⚕错的,但也得其他人来一起尝试。