“戈尔先生亲自下厨！”程潇潇低呼了一🞧🖠声，对于今天🀳🀳要品尝的新菜更加期待了。
“夏🍗☕先🙎生，鹅肝已经烹制好🜒了。”戈尔笑呵呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那份，🌈☱包括他自己以及巴斯💱🕩蒂安也都🏄有份，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈尔把餐盘的盖子掀开放在一边，程潇潇瞥了一🅼眼就说道：“哇哦！是经典的法♳式😃鹅肝！”
夏若飞笑呵呵🛹♬地问道：“潇潇，看起来你🞧🖠对鹅肝挺了解的🉇🅐🅮！”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有🉇🅐🅮时候会面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学法式西🟃🚡餐的🈖♺🍝一些知识。”
“不错不错，🛹♬挺上进的！”夏若飞说道，“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘🄬⛟FoieGras’，这‘Gras’在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒🙁了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不清楚🉠🈰传统方法生产鹅肝的残忍流程😃，否则绝对不会流露💁🎻出这种向往的神色，甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然，夏若飞也没有说破，🜒🜒只是微🝵笑着静静倾听。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点等等，那边戈尔也把餐盘摆上了餐桌。
这个卡包有🜫四个位子，夏🝂🈖♺若飞和程潇潇坐🞧🖠在一边，戈尔和巴斯蒂安自然就坐在了对面。
夏👀🅲若飞听完程潇潇🜐🁕🅥的介绍，看了一眼自己🞧🖠面前的餐盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所以量🏄并没有标准的一份鹅肝那🖸🗖么大。
这道菜戈尔并没有使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，💱🕩鹅肝上面还撒了一些墨😃胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来🜫煎得恰到好处，外表略微有一点点焦。