“如果您不会游泳,可以体验水下漫步,戴上🐎特殊头盔,像自在的人鱼一般,在水下呼🌅吸、行走🅀🃟🙀,享受被光影斑斓的鱼群包围的梦幻感。”
部转下来,平心而论是自己🅄🄂见过最好的海洋馆,🇫没有之一!
肚子饿,直奔拉姆齐的餐厅🅄🄂,拿起菜单,终于明白什么叫做:英伦欧陆菜式。
敲制红彩椒薄衣酸渍龙须菜香菜油
藜麦竹荪蛋配以泰式椰香酸汤
主厨特制黄湾贡藕煨煮白萝卜
羊肚菌排配香脆紫苏籽裹手指胡萝卜
干煸棕树花配自制蛋豆腐,🅄🄂海芦笋和花椰菜酱
不就是乱炖?
特色菜点一遍,尝尝到底是什么东西?开胃菜先将彩椒烤制,然后手工进行打碎,覆盖在那一层薄如羽衣般剔透的白萝卜片🎠上。
入口看似厚腻却极为清新,亮💬点在于🌝夹起白萝卜片,揭开那层红彩椒薄衣之后,配有酸渍龙须菜,浇🌲🃁灌香菜油。
原先清淡🌸🃴的口感上更添一丝浓重,口感巧妙过渡。在舌尖回转盘旋着某种复杂的味道……
汤是改良过的东南亚风情,上好野竹荪蛋,温煮五分钟左右🙑,再加入调制的泰式椰香酸汤后增添另一种酸辣风味,挺🀾开胃。
主厨特制黄湾贡藕煨煮🐅♁白萝卜,有点小期待。精选黄湾贡藕,软糯与多汁口感。首层油炸过后的藕片🌲🃁晶莹剔透,挺好看。
底下是一块晶莹而圆润的名贵食材:胡萝卜。旁边是一段藕节,浇灌打出的汤😜🂏🍱汁,口感层层叠进,最后激情迸发。
清脆📵🟌伴随着藕汁的粘稠,略带一丝甜腻,煨制过的萝卜爽嫩,互🍨补的口感仿佛感受到清风拂面的气息,有惊喜。
看似甜点般诱人的云南羊肚菌排口感酥嫩🚌👾🎠无比,浇盖上羊肚菌熬制的汤汁,浓浓蛋白含量仿佛以实体入口,再搭配手指胡萝卜与紫苏籽,在口中的融合如烟花般绚烂,入口汹涌却极为清新。