厨房里,罗富贵拿来干燥的木柴,生了火,把一个三只脚的铁圈放置在土灶门口。
铁圈的三只脚分别只有一只手指那么粗,但是很长,大约比一只筷子还要长一些。
三只细长的脚被焊接在铁圈上,将铁圈顶起来,看起来有点儿像一个简易的三足鼎。
只不过圈成铁圈的铁棍也只有一个手指粗细。圆圈大约有一个脑袋大小,除了有三只细长的脚外,还有三只短小的手焊接在铁圈内部。
放好三脚铁圈后,罗富贵拿来一个很厚实的铁锅放置在三脚铁圈上。
铁锅比铁圈要大一些,而且铁圈的三只手刚好托住了厚实的铁锅,因此,不用担心铁锅会掉下去。
铁锅有一个内空的手柄,手柄不长,只有十厘米不到。一根扁圆的木头削尖,插入内空手柄中,延长了手柄的长度。
这样的好处是不烫手!
铁锅的形状跟炒菜的铁锅是一样的,只不过更小,更厚而已。
在铁锅外侧,还有一个缺口,称之为锅嘴。锅嘴矮于铁锅边缘,并且向外延长四五厘米。中间低,两边高。
廖桃从被烟火烤得乌漆嘛黑的土墙上取下一包茶叶,从里抓了一把出来。
罗富贵往铁锅里放入一些清水,廖桃则立马将抓在手中的茶叶放进去。
茶叶很干很脆,但进入逐渐升温的水中,便慢慢变软,最后完软踏踏的泡在水里。
程虎不解的问道“这是干什么?”
廖桃笑道“煮油茶呀。”
“煮油茶?”程虎想起了之前乔姐喝的油茶,暗暗吞了一口口水。
没想到,他竟然还可以在这里喝到油茶?感动啊!